Śniadania
Śniadania
słoiczek marmolady + 6,50zł/ drożdżówka z kruszonką + 6,50zł/ koszyk pieczywa + 6zł/ kieliszek prosecco + 12zł/ jajko sadzone +3zł/ guacamole + 12zł/ połówka awokado + 9zł
-
Angielskie
dwa jaja sadzone lub jajecznica/ 2 franfurterki/ sałata z pico de gallo/ sos vinegrette/ boczek/ fasolka w pomidorach/ pieczywo. masło/ ketchup49,00 zł -
Duńskie
chleb wiejski/ jajko na twardo/ domowa granola z jogurtem naturalnym i marmoladą pomarańczowo - dyniową/ ser bursztyn/ połówka awokado/ słonecznik38,00 zł -
Szakszuka z chorizo
pomidory/ papryka/ cebula/ dwa jaja/ chili/ chorizo/ czosnek/ rukola/ kmin rzymski/ pieczywo/ masło43,00 zł -
Kremowa jajecznica
jajecznica z 3 jaj/ mascarpone/ grillowane portobello/ ser emilgrana/ szczypior/ pomidorki koktajlowe/ oliwa szczypiorkowa/ brioche + opcjonalnie bekon +5zł41,00 zł -
Marmo Quesa
tortilla pszenna/ szarpany kurczak/ guacamole/ ser cheddar/ jajecznica/ szczypiorek/ czerwona cebula/ pico de gallo38,00 zł -
Gofr 2.0
gofr/ dwa jaja sadzone/ sałata frisee/ pico de gallo/ majonez truflowy/ bekon/ czerwona cebula marynowana w soku z limonki36,00 zł
Kanapki i Tosty
Kanapki i Tosty
-
Bajgiel kurczak guacamole
bajgiel/ pieczony kurczak/ wędzony ser/ guacamole/ kolendra/ bekon/ majonez/ czerwona cebula marynowana w soku z limonki + opcjonalnie jajko sadzone (+3zł)46,00 zł -
Buła z kaszanką
bułka maślana/ kaszanka smażona na patelni/ czerwona cebula karmelizowana/ szczypior/ jajko sadzone/ sałatka44,00 zł -
Brioche z łososiem
bułka brioche/ łosoś wędzony/ dwa jaja poche/ szpinak baby/ domowy serek śmietankowy/ koperek49,00 zł -
Chamski tost
chleb mleczny shokupan/ masło/ jajko sadzone/ ser cheddar/ ser wędzony/ ser mimolette/ ser mozzarella/ ser emilgrana/ spicy mayo/ oliwa szczypiorkowa + opcjonalnie bekon (+5zł)52,00 zł -
Tost z pstrągiem
tostowana brioche/ sałata/ rzodkiewka/ dwa jaja poche/ pasta z pstrąga, twarogu i szalotki36,00 zł -
Madame Marmolada
tosty chleba kukurydzianego/ ser bursztyn/ chorizo lub szynka wiejska/ jajo sadzone/ beszamel/ sałatka z vinegrette38,00 zł -
Grzanka z burattą
burrata od bianca mozzarella/ chleb wiejski na chrupko/ pomidorki koktajlowe pieczone w miodzie/ pieczona papryka/ pesto bazyliowe47,00 zł
Na Słodko
Na Słodko
-
Gofr z marmoladą
gofr/ marmolada lub czekolada do wyboru24,00 zł -
Tosty francuskie na słodko
tosty francuskie z naszej brioche/ krem mascarpone z białą czekoladą/ sos dyniowo - pomarańczowy z imbirem/ świeże pomarańcze/ mięta38,00 zł -
Opalany skyrnik
skyr/ mus malinowy/ świeże owoce/ biała czekolada/ erytrytol/ ciasteczka korzenne25,00 zł
Kawa i Herbata
Kawa i Herbata
mleko owsiane +4zł/ mleko grochowe +5zł/ mleko bez laktozy +3zł/ miód +2/ baileys(40ml) + 13zł/ syrop +2zł/ pianki +2zł
-
Espresso Doppio 60ml
13,00 zł -
Americano 200ml
14,00 zł -
Flat White 200ml
16,00 zł -
Cappucino 250ml
16,00 zł -
Latte 400ml
19,00 zł -
Przelew 300ml
14,00 zł -
Przelew z mlekiem 300ml
14,00 zł -
Matcha Latte 250ml
21,00 zł -
Mokka 300ml
22,00 zł -
Creme Brulee Cappucino 270ml
19,00 zł -
Kawa Zbożowa 300ml
14,00 zł -
Kakao 350ml
15,00 zł -
Gorąca Czekolada 300ml
17,00 zł -
Herbata Liściasta
breakfast/ ear grey/ fruit samba/ l'oriental/ white monkey/ roiboss/ green tea/ mięta17,00 zł
Po południu (od 14:00)
Po południu (od 14:00)
-
Kotlet wieprzowy
kotlet siekany wieprzowy/ biała karmelizowana cebulka/ ziemniaki puree/ opiekane buraki48,00 zł -
Burrito z chili con carne
tortilla pszenna/ mięso wołowe/ kukurydza/ papryczka chili/ czerwona fasola/ pomidory pelati/ bataty/ kolendra/ limonka43,00 zł -
Żurek
żurek z białą kiełbasą i boczkiem/ puree ziemniaczane/ jajko sadzone25,00 zł -
Wątróbki sweet chili
wątróbki drobiowe/ cebula/ czosnek/ chili/ sos sweet chili/ rukola/ grzanki35,00 zł -
Vege Bowl
guacamole/ rzodkiewka/ rukola/ pieczony kalafior/ hummus/ marchew piklowana/ pomidorki koktajlowe/ cieciorka/ cebula piklowana/ ser feta42,00 zł -
Devolay
devolay z masłem ziołowym/ puree ziemniaczane z dodatkiem wanilii/ zielony groszek duszony w maśle/ piklowana marchewka/ oliwa szczypiorkowa42,00 zł -
Hot - Dog
bułka hot - dog/ szarpany kurczak/ cheddar/ majonez cebulowy/ marynowana cebula/ sos serowy/ frytki/ sałata frisee45,00 zł -
Frytki 100g + ketchup
10,00 zł -
Frytki 200g + ketchup
17,00 zł -
Frytki z batatów 100g + kolendra + sos
12,00 zł -
Frytki z batatów 200g + kolendra + sos
21,00 zł
Drinki
Drinki
-
Aperol Spritz
29,00 zł -
Hugo Spritz
26,00 zł -
Mimoza
15,00 zł -
Ogórescco
26,00 zł -
French 77
prosecco/ syrop z kwiatów czarnego bzu/ sok cytrynowy26,00 zł -
Bellini
prosecco/ puree brzoskwiniowe (o inne smaki zapytaj obsługę)18,00 zł
Napoje Na Zimno
Napoje Na Zimno
-
Lemoniada domowa 0,45l
17,00 zł -
Lemoniada Domowa Smakowa 0,45l
20,00 zł -
Domowa Herbata Mrożona 0,45l
16,00 zł -
Sok z pomarańczy 0,45l
28,00 zł -
Sok z grejpfruta 0,45l
28,00 zł -
Sok z jabłek 0,45l
13,00 zł -
Sok z pomarańczy 0,25l
16,00 zł -
Sok z grejpfruta 0,25l
16,00 zł -
Sok z jabłek 0,25l
19,00 zł -
Woda stołowa 0,5l
5,00 zł -
Woda sodowa 0,5l
5,00 zł -
Fritz - Kola (różne smaki) 0,33l
15,00 zł -
Red Bull 0,25l
16,00 zł -
Fanta
10,00 zł
Jesienne Napoje
Jesienne Napoje
-
Pumpkin Spice Latte
pojedyncze espresso/ spienione mleko/ puree z dyni/ kardamon/ cynamon/ goździki21,00 zł -
Grzaniec 0%
czerwone lub białe wino/ goździki/ plastry pomarańczy/ miód21,00 zł -
Korzenna Czekolada
gorąca czekolada/ spienione mleko/ bita śmietana/ ciastka lotus/ cynamon/ opcjonalnie espresso +2zł19,00 zł -
Herbata Jesieniary
breakfast tea/ miód lub syrop malinowy/ pomarańcza/ imbir/ goździki/ cytryna21,00 zł -
Napar z hubuskusa z czarną porzeczką
hibiskus/ domowy syrop z czarnej porzeczki/ laska cynamonu/ goździki/ cytryna/ rozmaryn/ miód19,00 zł -
Napar imbirowy
syrop z imbiru i kurkumy/ miód/ plastry pomarańczy/ gałązka rozmarynu19,00 zł